食用級(jí)紅棗香精
產(chǎn)品名稱:紅棗香精
英文名稱:red dates flavor
性狀:水溶性液體,濃郁香濃的紅棗香氣
包裝規(guī)格:可根據(jù)客戶需求提供包裝
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
適用范圍:飲料、糖果、烘培、糕點(diǎn)、酸奶、紅棗干貨、保健品等
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本品是一種新型增香劑,具有濃郁的天然紅棗香氣,紅棗的甜蜜香、果肉香、焦甜香、酸香純正飽滿,香氣持久厚實(shí)。本品頭香強(qiáng),飄香效果好,濃度高,極少的添加量就能達(dá)到理想的紅棗香氣。
2、本品融合性好、耐高溫、留香好、易于添加,與各種制品原料均能完美融合,且還具有協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香型,可賦予制品特有的紅棗香味,也可突出制品的紅棗香氣和果肉感,提升制品的口感和品質(zhì)。本品中的乙基麥芽酚成份還具有抗菌、抑酸、抑苦、增甜、去除及掩蓋各種異味的功效,可有效改善制品口感、增香增味、延長(zhǎng)制品的貨架期。增加制品的甜度卻沒有任何糖分負(fù)擔(dān),可滿足喜愛甜味卻又排斥糖分的消費(fèi)者的需求。
3、本品適用范圍廣泛,用于紅棗干貨中,可增強(qiáng)制品的整體香氣,突出制品芳香濃郁的紅棗香氣,增加制品清香蜜甜的口感。用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、保健品酸奶中,賦予制品香甜醇厚的紅棗香氣,口感清甜香濃,余韻悠長(zhǎng)。
4、可以根據(jù)客戶具體需要對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整、定制。使用方法:本品按量直接添加在生產(chǎn)配料、生產(chǎn)工藝中混合均勻使用,不可食用。建議用量:具體添加量視制品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。建議使用量:0.01%-0.1%。保質(zhì)期:12個(gè)月。注意事項(xiàng):1、常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥處,避免陽(yáng)光直照,與有氣味的產(chǎn)品隔開存放。2、拆封后請(qǐng)密封保存,以免揮發(fā)。3、拆封后請(qǐng)盡快使用,過期切勿使用,以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。
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