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曹漢城()
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曹漢城 ()
檸檬酸
分子式:c6h8o7
分子量:192.14
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭。
熔點(diǎn)(℃):153
相對(duì)密度(水=1):1.6650
熔點(diǎn)(℃):100
引燃溫度(℃):1010(粉末)
爆炸上限%(vv):8.0(65℃)
溶解性:溶于水、乙醇、乙迷,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液顯酸性。
檸檬酸物理性質(zhì) :檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味極酸, 在潮濕的空氣中微有潮解性,檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,有無(wú)水檸檬酸c6h8o7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2c6h8o7.h2o、c6h8o7.h2o或c6h8o7.2h2o。
化學(xué)性質(zhì):檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,有3個(gè)h+可以電離; 加熱可以分解成多種產(chǎn)物,與酸、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng)
包裝:25公斤/袋
主要用途:主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還可以在洗滌行業(yè)、電鍍行業(yè)、化工行業(yè)中作為抗氧化劑、增塑劑等。
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地區(qū):滄州
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