六偏磷酸 鈉武漢生產廠家
中文名:六偏磷酸 鈉
英文名:sodium metaphosphate
級別:工業(yè)級、食品級
分子式:na6p6o18
分子量:611.77
cas號:10124-56-8
einecs號:233-343-1
密度:2.181
技術指標:hg/t 2519-2007
外觀:無色至白色玻璃狀無定形體,呈片狀、纖維狀或粉 末。易溶于水,不溶于【敏感詞】國人都懂的。有吸濕性,在水中易水解為正磷酸 鹽 。
用途:主要用于鍋爐用水軟水劑 、印染染浴的軟水劑 和造紙擴散劑 。還用于緩蝕劑 、浮選劑 、分散劑 和高溫結合劑 。其它用于洗滌器皿以及化學纖維中用以除去漿粕中的鐵質。還用于土壤分析。在食品工業(yè)中作為食品品質改良劑 、ph值調節(jié)劑 、金屬離子螯合劑 、粘合劑 和膨脹劑 等。主要用于豆類、果蔬罐頭,可以穩(wěn)定天然色素 ,保護食品色澤。用在肉類食品上,可提高持水性,防止肉中脂肪腐敗。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁。在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻。
使用添加量:一般:0.3-0.5%,干酪中用量:0.9%;肉類:0.3%;奶粉 、奶油粉 、速凍魚、蝦類:0.5%;煉乳、飲料:0.2%。
包裝:25公斤袋
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