菠蘿酯
中文名：菠蘿酯，環(huán)己基丙酸烯丙酯。
英文名：pineapple ester ，cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester，allyl cyclohexane propionate。
分子式：c12h20o2。
分子量：196.29。
cas : 2705-87-5 。
fema：2026 。
外觀：無色至淺黃色透明液體。
香氣：強烈的、甜潤的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃)：1.457-1.464 。
比重(25/25℃)：0.945-0.950。
閃點：>100°c。
用途：
1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學合成賦香劑有95個品種，規(guī)定了這些品種的使用標準，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，該品純度為98％-102％。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg；烘烤食品中7.7mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg
參考價格：97/公斤
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湖北遠成賽創(chuàng)科技發(fā)展有限公司是遠成集團公司旗下的全資子公司之一。專業(yè)研發(fā)銷售化工原料等系列產(chǎn)品的湖北大型高科技企業(yè)。公司自2000年成立以來，不斷的在研發(fā)新產(chǎn)品，集生產(chǎn)銷售于一體中發(fā)展成長。如今公司已經(jīng)具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)，獲得武漢市政府重點扶持的高新企業(yè)，國家“星火計劃”項目、“火炬計劃”項目的成員企業(yè)單位。公司廠址坐擁3000多平米的占地面積，是湖北省資質(zhì)最老的唯一專業(yè)生產(chǎn)基地。企業(yè)有雄厚的人...
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