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天嘉凍肉絞肉機設備特點：

   我公司生產(chǎn)的jr系列絞肉機采用優(yōu)質不銹鋼制造，拆卸組裝方便，容易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。凍肉絞肉機可將經(jīng)過切塊機切割或切片機切片的肉類直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒（根據(jù)物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，加工出不同尺寸的顆粒），以滿足下道工序的工藝要求。也可將小塊凍肉直接進行絞切。整個絞肉過程無需解凍，保證了肉類的營養(yǎng)成分不散失及新鮮度。

   該凍肉絞肉機是我公司經(jīng)過精心設計制作的肉食品加工專用設備，它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。

   本品適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結構，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的必備`設備。

與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。

優(yōu)點：

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高.

2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長質保期

凍肉絞肉機技術參數(shù)

型號：jr-130 生產(chǎn)能力：1000-2000kg 功率：11kw  絞籠轉速：106-160 外形尺寸1400*770*1200mm 整機重量：550kg

型號：jr-120 生產(chǎn)能力：1000-1500kg 功率：7.5kw 絞籠轉速：100-150 外形尺寸1070*605*1150mm  整機重量：380kg