肉丸蒸煮冷卻設備介紹: 2、蒸煮槽;經(jīng)過蒸煮后漂浮在水面的丸子,通過水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶刮板的帶動,使丸子流向出口(丸子在網(wǎng)帶下方),通過傳送板帶,輸送到過濾式傳送帶。丸子生產(chǎn)流水線價格成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。4.304不銹鋼網(wǎng)箱清洗設備網(wǎng)盤清洗流水線;洗筐機用于食品網(wǎng)箱或容器具的清洗設備,食品網(wǎng)箱等待清洗器具從清洗機輸入端進入清洗通道,經(jīng)過預洗、主清洗、漂洗,后輸出,完成清洗過程。預洗過程:水泵將水從預洗水箱中吸出,經(jīng)噴嘴噴出,使食品網(wǎng)箱或容器具,各個表面得到清洗,洗掉雜物,清洗后的污水經(jīng)過濾 分離流回水箱,雜物排出。漂洗過程:漂洗水泵將熱水從票洗水箱中吸出,經(jīng)噴嘴噴出,將清洗物上的清洗劑 等漂洗掉,水流回水箱。用應范圍:高效網(wǎng)箱清洗機主要用于屠宰,肉類、水產(chǎn)、蔬菜等食品加工廠的各類周轉筐、盤、箱等容器具的清洗和消毒,可節(jié)省用水量70%,可比人工清洗方法節(jié)省人力7-8人。性能:該產(chǎn)品主要有輸入、預洗、主清洗、漂洗及輸出部分組成。合理的水路設計,達到節(jié)能高效。預洗水箱,主要清洗水箱設有整齊加熱及溫控裝置,以便調(diào)節(jié)水溫達到理想清洗效果。輸送裝置采用變頻調(diào)速,以滿足不同條件下的清洗要求預洗和主清洗部分均帶有過濾系統(tǒng),過濾槽易取出,容易清洗,整機采用不銹鋼304制作.
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