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酥餅的典故——程咬金“金華酥餅”

酥餅是金華地方特產(chǎn)，金華酥餅”色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華著名點心，始創(chuàng)于隋唐，距今已有一千多年的文化歷史——

傳說，酥餅是一代名將程咬金所創(chuàng)，當年程咬金隱居金華，以烙餅為生。他本是山東人士，烙的是山東大餅，有羅盤一樣大，金華人不愛吃，他看見金華人的飯桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉為餡。有一天因為忘記了，他把烙餅放在爐里，結果第二天早上起來卻發(fā)現(xiàn)烙餅變脆了，其香味特濃，就將其改為小餅，并烤制為松香酥脆的酥餅�，F(xiàn)在金華酥餅的品牌已經(jīng)很多：蘇香酥餅、金華酥餅、金華甲  天下酥餅、金華大仙大酥餅、金華多味香酥餅、老將酥餅、黃家香蓮酥餅、王老頭香掉牙酥餅、贊師傅香掉牙酥餅、梅杰香掉牙酥餅、迪斯尼甜酥餅、德輝簿酥餅、龍游香脆酥餅、喜來臨酥餅、宏遠小酥餅、宏繼小酥餅、御品皇酥等品牌。

sz-15b多功能酥餅機

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：sz-15b二道搟面酥餅機

電壓：220v/380v

功率：2.5kw

規(guī)格：10-150克/個

產(chǎn)量：0-5000個/h

機重：260+110+170kg

主機尺寸：2950*705*1290mm

成型機尺寸：1550*800*820mm

出餡機尺寸:870*460*1240mm

備注：二道搟面

型號：sz-15bii二道搟面帶刀切酥餅機

電壓：220v/380v

功率：3kw

規(guī)格：酥餅20-150克/個  饅頭：10-200g/個

產(chǎn)量：酥餅0-3600個/h  饅頭2000-7200個/h

機重：300+110+170kg

主機尺寸：3750*710*1400mm

成型機尺寸：1550*800*820mm

出餡機尺寸:870*460*1240mm

備注：二道搟面

產(chǎn)品介紹：sz-15b酥餅機是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機型，占地面積小，重量輕，它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術，即運用搟面杖壓面和打擊面團，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

設備特色：  

◆ 結構簡單、緊湊，易清洗且不易出故障；

◆ 整機運行穩(wěn)定，高速運行時噪音低；

◆ 生產(chǎn)速度快，效率高，生產(chǎn)程序流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設備控制，不會出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象；

◆ 產(chǎn)品的面帶經(jīng)過多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；

◆ 與食品接觸的配件均符合國家食品安  全要求；

◆ 本機主控制系統(tǒng)采用三菱plc控制，點控部分采用進口光電感應器精密控制，自動化程度高。

本機提供免費上門技術培訓指導，安  裝，調(diào)試，面點工藝傳授。

全自動酥餅機：

全自動酥餅機,酥餅機價格,酥餅機。旭眾酥餅機，一年保修，終身維護，師傅免費上門安  裝調(diào)試，培訓。旭眾機械——中式面點設備領跑者，央視推廣品牌，iso國家質(zhì)量體系認證產(chǎn)品，政府采購重點推薦產(chǎn)品，給您質(zhì)量的保證，讓您用的適當，用的放心！

想購買多功能酥餅機的客戶要注意啦，現(xiàn)旭眾食品機械廠價直銷全自動酥餅機，酥餅機可生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅，如：大眾化的老婆餅，綠豆餅，蘇式月餅等，而且本工廠可為你現(xiàn)場免費試機，讓您安  心購買！別錯過這次的機會哦，旭眾歡迎您的光臨。都說要創(chuàng)新，旭眾食品加工機械可以為您省時省力更省心，機械代替手工，有過之而無不及。