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未認(rèn)證執(zhí)照
黃勇(先生)
普通會(huì)員
黃勇 (先生)
冷庫分為：1、高溫冷庫：一般溫度：（ 0 ℃～ +15 ℃）高溫庫就是保鮮庫，主要儲(chǔ)存的產(chǎn)品：①蔬菜類②水果③鮮蛋。
2、冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～-18℃。肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持肉類不變質(zhì)。
3、冷凍庫：冷凍庫的溫度一般為-22℃～-25℃。很多食品如冰 淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)。
4、速凍庫：速凍庫的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備.冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種，按制冷劑 分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑 通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑 r22和其他新型制冷劑 。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安 全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式，它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安 裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫的首選機(jī)型，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝。
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