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隨著人們生活水平的提高,健康意識(shí)不斷提升,環(huán)保意識(shí)已然覺(jué)醒。近幾年餐飲業(yè)油煙污染的舉報(bào)、投訴案例越來(lái)越多,不少企業(yè)被關(guān)停整頓,在環(huán)保嚴(yán)查下,餐飲企業(yè)要想正常經(jīng)營(yíng),必須安 裝高效油煙凈化器才行。

那么,什么是高效油煙凈化器,高效油煙凈化器和低效的油煙凈化器區(qū)別是什么？下面小安 就為大家講述高效率油煙凈化器都具有哪些特點(diǎn)。

一、凈化率高,凈化率可達(dá)95％以上

高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95％以上,經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在。但是,北方寒冷冬天觀察到水霧存在,屬于正�，F(xiàn)象。對(duì)于高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在, 可以認(rèn)定工程失敗,因?yàn)橹車�居民看�?jiàn)煙霧即可投訴。

二、可長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,故障率低

各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。安 裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻 煩而不是找麻 煩,如果設(shè)備故障率高, 即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。

三、清洗周期長(zhǎng),每次清洗時(shí)間短

不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻 煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。