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上海片冰  機(jī)
片冰  機(jī)，是制冰  機(jī)的一種，一般多為工業(yè)制冰  機(jī)。所生產(chǎn)冰  為薄片狀。片冰  可以由淡水制成，也可以由鹽  水制成。片冰  為薄片、干爽疏松狀的白色冰  ，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰  無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰  的溫度，并有良好的保濕效果。片冰  制冷效果優(yōu)秀，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。
上海片冰  機(jī) 性質(zhì)與特點(diǎn)
大接觸面積與快速制冷
由于片冰  扁平的形狀特點(diǎn)，使它比同重量的其他各種形狀冰  的表面積都大。接觸表面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，一噸片冰  的表面積最小值為1579平方米，而且他類型冰  如管冰  、顆粒冰  只可以提供395到1294平方米，因此片冰  的制冷效率比管冰  和顆粒冰  高2至5倍。
低廉的生產(chǎn)成本
片冰  的生產(chǎn)成本非常經(jīng)濟(jì)，將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰  只需要約85度電。
食品保險(xiǎn)出色
片冰  質(zhì)地干燥、柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外型將最小可能的傷害到被冷藏物。
混合徹底
由于片冰  巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰  可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
儲藏運(yùn)輸便捷
由于片冰  質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲藏、螺旋運(yùn)輸過程中發(fā)生粘連作用，更易于儲藏運(yùn)輸。