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    英文名：inflated licorice；學(xué)名：glycyrrhiza inflata batal.。

    豆科甘草屬多年生草本植物，高50～80cm，具根蘗，莖直立。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3～5枚，狹卵形，長(zhǎng)1.5～5cm，寬0.6～3cm�？偁罨ㄐ蛞干�，紫紅色或下部白色，莢果長(zhǎng)圓形。

    甘草(glyrrhlza)，多年生草本或者半灌木的植物，屬于豆科(leguminosae)、蝶形花亞科，世界上最古老也是應(yīng)用最廣泛的中草藥之一，在亞洲和歐洲的許多國(guó)家都有大量入藥的記錄，包括中國(guó)、日本等。甘草，這個(gè)名字來源于希臘詞“glycy”，甜味的意思，因?yàn)樘赜械奶鹞叮�甘草也被作為風(fēng)味添加劑  廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和煙草行業(yè)。中藥甘草是甘草屬植物干燥的根和莖，作為一種補(bǔ)中益氣的中草藥，已被大量應(yīng)用在傳統(tǒng)中藥制劑  中，大約60％的中藥配方制劑  都把甘草作為其中一個(gè)成分，所有又有“十方九草”之說。

    甘草屬植物包括30 多個(gè)品種，廣泛分布在世界各地。我國(guó)是世界甘草的主要產(chǎn)地之一，在全世界24 種豆科甘草中，我國(guó)分布有11 種，《中國(guó)藥典》確定光果甘草（g.glabra）、脹果甘草（g. inflata）和烏拉爾甘草（g. uralensis）三個(gè)品種為甘草屬植物的代表。我國(guó)甘草產(chǎn)地分布在西北、華北地區(qū)，主產(chǎn)品烏拉爾甘草在東起科爾沁草原西至新疆額爾齊斯河的狹長(zhǎng)東西向帶狀區(qū)域廣泛分布。多產(chǎn)于海拔500-1500 米，向陽干燥的半荒漠草原或黃土沙丘堿  性土壤中；脹果甘草分布在新疆境內(nèi)的南疆，東疆及甘肅西部，生于海拔800-1500 米的河流兩岸灘地及沖積平原與干旱草甸區(qū)。光果甘草則主要分布在甘肅西部、青海北部及新疆東部海拔1000-1500 米的風(fēng)沙坡地。

    旱中生植物。喜溫，抗旱，耐鹽  堿  ，生于河旁階地、沙質(zhì)鹽  漬化草甸、湖泊洼地周圍。分布于中國(guó)新疆、甘肅等省區(qū)；中亞也有分布。

     藥用甘草為豆科植物烏拉爾甘草glycyrrhiza uralensisfisch．，脹果甘草glycyrrhiza inflata bat．或光果甘草glycyrrhizaglabra l．的干燥根及根莘，是多年牛藥用草本植物。植化研究表明甘草中存在大量的酚類成分，這些具有牛物活性的成分有望成為開發(fā)新藥的來源。甘草查爾酮    a(licochalcone a)是存在于甘草中的一種酚類查爾酮    化合物，臨床及藥理研究表明，甘草查爾酮    a具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗利什曼原蟲病、免疫促進(jìn)和雌激素  樣等活性，在臨床上具有廣泛的應(yīng)用前景。

    甘草黃酮    能夠有效地預(yù)防和治療癌癥、艾滋、潰瘍等多種疾病，因此，甘草黃酮    在醫(yī)  藥和保健食品中有著廣闊的應(yīng)用前景。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)甘草黃酮    的研究大多集中在免疫、抗心率失常、抗腫瘤和抗氧化活性等方面。  

    甘草有非常多的藥理學(xué)活性，是100 多種中成藥的主要原料。這些生物活性主要?dú)w因于甘草含有的化學(xué)成分，三萜皂苷類是甘草最主要的一類成分，甘草的甜味主要來自于三萜類化合物中的甘草酸  ，據(jù)報(bào)道，甘草酸  的甜度大概是蔗糖的50 多倍。甘草皂苷類的藥理學(xué)研究主要集中在它的主成分甘草酸  和它的糖苷配基物甘草

次酸  類成分上，這兩種化合物顯示出很廣泛的生物活性，包括抗?jié)�瘍、抗菌、抗炎癥、抗過敏、抗氧化、抗病毒、抗癌癥發(fā)生、抗血栓形成、抗糖尿病、保肝、保護(hù)神經(jīng)作用等等。最近，甘草酸  還被認(rèn)為是對(duì)抗幾種病毒最有潛力的一種治療成分，包括慢性肝炎b 和c，還有艾滋病等(aids)。

  圖1：野生甘草與甘草細(xì)胞中黃酮    類化合物hplc 共有峰中主要指紋峰質(zhì)譜圖及解析

       長(zhǎng)時(shí)間以來，甘草酸  一直被認(rèn)為是甘草藥理學(xué)效果的唯一成分，然而甘草提取物對(duì)胃潰瘍的治療效果被發(fā)現(xiàn)是甘草酸  與甘草黃酮    上面一些基團(tuán)的復(fù)合物的共同作用，這個(gè)發(fā)現(xiàn)確認(rèn)了甘草黃酮    也是起到甘草藥理學(xué)活性的重要一部分，因此，皂苷類和黃酮    類被認(rèn)為是甘草的兩大主要活性成分。近幾年，甘草黃酮    也因?yàn)轱@著的生物學(xué)活性得到廣泛的關(guān)注，包括抗?jié)�瘍、抗氧化、抗炎、抗菌、止痙攣、抗腫瘤、預(yù)防代謝綜合征等等。

     公司科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期對(duì)烏拉爾甘草、脹果甘草、光果甘草等制備的甘草查爾酮    a（已經(jīng)獲得系列發(fā)明專利）以及提取的總黃酮    進(jìn)行了抑菌作用、生物活性多糖成分、甘草細(xì)胞放大培養(yǎng)的過程工程研究、甘草總黃酮    對(duì)油脂抗氧化作用研究、甘草細(xì)胞培養(yǎng)合成甘草黃酮    及其調(diào)控研究、甘草黃酮    的分離鑒定、藥效及其指紋圖譜研究、甘草酸  的提取及其抑菌活性研究。

    該項(xiàng)目技術(shù)團(tuán)隊(duì)有良好的科研積累和實(shí)施基礎(chǔ)，以期為該特色植物資源的充分、合理開發(fā)，提供對(duì)外技術(shù)服務(wù)與合作。