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渝香干鍋辣鴨頭加盟，干鍋辣鴨頭醬料配方學(xué)習(xí)

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如果事情值得做，就值得做好。

干鍋鴨頭屬川菜系列，香辣特色，老少皆宜，去濕開(kāi)胃，四季可食、  理氣、  舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛(ài)。選用優(yōu)質(zhì)湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，入口香辣脆綿，回味長(zhǎng)久，是佐餐、飲酒、聚餐首選理想餐飲新寵。

干鍋鴨頭是典型的“麻    辣香”味特色小吃，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經(jīng)過(guò)用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，經(jīng)加工后吃起來(lái)自動(dòng)脫肉、味美醇香。

干鍋鴨頭一菜兩吃，先吃完香氣四溢的鴨頭后，再將涮湯放入香辣鍋內(nèi)，再涮蔬菜、海鮮、美味的羊牛肉等，一個(gè)字可以形容“爽”！

特色的干鍋鴨頭,吃法新穎獨(dú)特,一鍋兩吃,先吃后涮,其口味有:高辣,中辣,微辣,不辣四種口味,也可以根據(jù)客人喜好盡情選擇.美味的鴨頭經(jīng)數(shù)幾十種名貴藥材鹵制,多種秘制醬料配方,再加上濃郁的姜蔥蒜和配料調(diào)味品精制而成,其口味麻    辣鮮香,回味無(wú)窮.據(jù)科學(xué)研究,鴨肉味甘微咸性偏涼,入脾味肺及腎經(jīng)具有滋五臟之陰,清疲勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚等功效. 

鴨頭入味非常、很香口，屬下酒的不二選擇！鴨頭啖盡后則可添加骨頭湯涮鍋，并放入現(xiàn)場(chǎng)拉制的面條、牛羊肉和青菜，由于湯底味濃芳香，放入其中的原材料很快就能吸收了其味之精華，“韻味”十足！由于獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)吃法，吸引了不少食客慕名而來(lái)孩子說(shuō)干鍋鴨頭好，一直沒(méi)時(shí)間去，周六終于如愿以償了，口味還真的挺好，比我去過(guò)的其他干鍋鴨頭店好，尤其是環(huán)境和口味，還有就是服務(wù)好，服務(wù)生特有氣質(zhì)，很可愛(ài)！價(jià)格不貴，量很大，很劃算！