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盈香居豆皮涮牛肚培訓(xùn)

盈香居的涮牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻    辣燙集于一身的新型的美食。它有火鍋的氣氛、涮菜的靈魂、冒菜的精髓、砂鍋的結(jié)合、燉菜方法、麻    辣燙的吃法。盈香居豆皮涮牛肚具有中式快餐的特色的模式，綜合了燉菜的做法、麻    辣燙的吃法及冒菜的精髓，吃著又有火鍋的氣氛。豆皮涮牛肚營(yíng)養(yǎng)非常的均衡，老少皆宜，口味香醇，尤其是當(dāng)人們吃膩了油味非常重的麻    辣火鍋以后，再吃豆皮涮牛肚，這特別的清爽的味道就顯現(xiàn)出明顯的區(qū)別來(lái)。

盈香居涮牛肚技術(shù)培訓(xùn)，口味可分為香辣，微辣，咸鮮三種，在兌鍋的時(shí)候，香辣醬的多少?zèng)Q定著口味。牛肚脆韌，醬香味濃，略帶麻    辣，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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