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萬(wàn)經(jīng)理(女士)
普通會(huì)員
萬(wàn)經(jīng)理 (女士)
鮮魚(yú)石烹特色出眾，火山石爆魚(yú)是開(kāi)啟餐飲集團(tuán)旗下專(zhuān)業(yè)烹魚(yú)快餐品牌。吸取傳統(tǒng)石爆魚(yú)精髓，根據(jù)現(xiàn)代人立等可取就餐習(xí)慣，潛心研發(fā)其烹飪工藝�；鹕绞~(yú)加盟，開(kāi)創(chuàng)了傳統(tǒng)石爆魚(yú)品類(lèi)快餐新模式，不僅是一種烹飪方式，也是一種用餐方式。
火山石爆魚(yú)加盟演繹一場(chǎng)美食大戲：
炙熱麥 飯石，隔著食材，與滾燙高湯相遇，體內(nèi)積蓄已久的小宇宙如巖漿般爆發(fā)，新鮮食材和魚(yú)片瞬間烹熟，蔬菜的鮮氣、麥 飯石的甘甜，充分柔和在滾熱的魚(yú)片中，曼妙口感打動(dòng)著食客的心。
【男主角：麥 飯奇石】
個(gè)性：傳遞能量導(dǎo)熱快。摒棄傳統(tǒng)石爆魚(yú)采用鵝卵形石塊，特制餅狀麥 飯石，受熱面更大加熱快。麥 飯石是一種天然硅酸 鹽 礦物，含有大量的微量元素 。
【女主角：新鮮活魚(yú)】
個(gè)性：肉嫩鮮美口感好。食材統(tǒng)一選用新鮮活魚(yú)片，科學(xué)高效產(chǎn)品制作流程，產(chǎn)品不僅制作簡(jiǎn)單，出餐快，更能保證產(chǎn)品的驚艷。
【1號(hào)配角：濃醇高湯】
個(gè)性：鮮香健康入味深。秘制高湯，多種中草藥入味，多種鮮蔬熬煮，加入多年研發(fā)秘料而成，口感鮮香健康營(yíng)養(yǎng)。
【2號(hào)配角，時(shí)令鮮蔬】
個(gè)性：科學(xué)搭配更營(yíng)養(yǎng)。精選時(shí)令鮮蔬，科學(xué)組合按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)搭配，將鮮蔬鋪在火山石上，上層再鋪魚(yú)片，蔬菜香氣將魚(yú)片蒸熟。
火山石爆魚(yú)加盟，十四年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)渾身都是戲：
創(chuàng)意吸睛：通過(guò)對(duì)烹具、制作工藝、產(chǎn)品口味等進(jìn)行改良；率先推出火山石爆魚(yú)快餐項(xiàng)目，特色口味高效模式，輕松經(jīng)營(yíng)。
操作透明：火山石經(jīng)過(guò)烤箱的預(yù)熱、慢烤，高湯澆入后，迅速釋放儲(chǔ)存在石頭里的熱能，瞬間烹熟魚(yú)片及食材。
烹具奧秘：研發(fā)特制雙層不銹鋼真空烹具，不僅對(duì)火山石加熱后的快速導(dǎo)熱起到了有效隔熱作用，且鮮亮的外觀和精美造型，大大的提高品牌顏值。
工藝秘訣：潛心研發(fā)其烹飪工藝，熬高湯、切魚(yú)片、 烤石頭、鋪食材、倒熱湯烹飪五步曲，流 程精簡(jiǎn)操作簡(jiǎn)單，出餐快，食客立等可取。
【咨詢(xún)客服】：萬(wàn)經(jīng)理
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