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廖懷常 (先生)
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以上種種,都是新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)后發(fā)制人的“秘密”所在,當(dāng)然,據(jù)此釀制的葡萄酒,充滿著“新西蘭”特色。
“純凈,優(yōu)質(zhì),特征鮮明”,這是彭寧莉給新西蘭葡萄酒打上的標(biāo)簽 ,“如果將新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)以人的性格來(lái)比喻,受過(guò)良好正式教育,具有豐富國(guó)際經(jīng)驗(yàn),胸襟開(kāi)放,愿意聆聽(tīng)及學(xué)習(xí),并且擁有先進(jìn)知識(shí)技術(shù),這就是樸實(shí)而純凈的新西蘭的葡萄酒”,當(dāng)記者讓她用一句話向中國(guó)消費(fèi)者介紹新西蘭葡萄酒時(shí),她這樣說(shuō)。
附:采訪問(wèn)答完整版
鳳凰酒業(yè)君:新西蘭景色優(yōu)美,是著名的旅游勝地,每年都吸引著很多中國(guó)游客前往,她有個(gè)很知名的標(biāo)簽 ——“純凈”,那么新西蘭葡萄酒有著怎樣的特色和標(biāo)簽 ?
彭寧莉(natalie potts): 長(zhǎng)年以來(lái)新西蘭以令人驚艷的天然景色而著稱,能同其國(guó)際知名的秀麗風(fēng)光相媲美的則是其精美葡萄酒。新西蘭的美酒以與眾不同的獨(dú)特風(fēng)格而深受人們的喜愛(ài),從每一杯新西蘭葡萄酒,都能發(fā)現(xiàn)一個(gè)純凈世界。我們希望大家聽(tīng)到新西蘭葡萄酒,就會(huì)覺(jué)得很放心,它一定是天然純凈。
鳳凰酒業(yè)君:在新西蘭人的生活中,葡萄酒扮演者怎樣的角色?
natalie potts: 從1819年英國(guó)傳教士samuel marsden 在北島頂端kerikeri 種植塊葡萄園(共計(jì)100 種葡萄品種)起到現(xiàn)在,這種上帝賜予人類的禮物-葡萄已經(jīng)在新西蘭這片土地上落戶近190年。但這個(gè)國(guó)家支葡萄酒卻是等了十幾年,由另一個(gè)英國(guó)人james busby 在北島waitangi 釀出。到了十九世紀(jì)三十年代晚期,jean baptiste pompallier 主教帶來(lái)法國(guó)葡萄品種,依照法國(guó)古老傳統(tǒng),教士們負(fù)責(zé)種植和釀造做禮拜所用的葡萄酒--這些地方同時(shí)也成為現(xiàn)在9大產(chǎn)區(qū)之一hawke's bay 和gisborne 的前身。時(shí)間在批移民的奮斗中流淌,1880年,西班牙移民釀酒師joseph soler 在墨爾本國(guó)際展覽上贏得6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);1886年他又在倫敦獲得大獎(jiǎng)。
新西蘭釀葡萄酒的歷史可追溯到1836年,是由當(dāng)時(shí)的英國(guó)移民帶入的,現(xiàn)存老的葡萄園遺址位于新西蘭霍克斯灣地區(qū),1851年建立。新西蘭釀葡萄酒的歷史雖早,但是其商業(yè)性發(fā)展卻受到制約,成長(zhǎng)得十分緩慢。后來(lái)受到世界上其他國(guó)家紅酒文化的影響,上世紀(jì)60年代,新西蘭紅酒釀造產(chǎn)業(yè)開(kāi)始崛起。經(jīng)過(guò)多年的努力,葡萄酒成為新西蘭繼奶制品、羊毛制品后另一個(gè)著名農(nóng)產(chǎn)品。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):深圳
主營(yíng)產(chǎn)品:幕墻拉索張力測(cè)試儀,鋼絞線張力測(cè)試儀,鋼絲繩張拉力檢測(cè)儀