傳統(tǒng)意義上的小飯桌主要是為孩子們提供午餐的場所，在國內(nèi)最早出現(xiàn)在04、05年，針對沒有時間接送孩子的家庭提供這樣的服務。萌樂園在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這個階段的小飯桌做法都非常簡單，簡單的為孩子們準備一些吃的，硬件設(shè)施也非常簡單，場所主要集中在小區(qū)的居民樓中，甚至沒有招牌，主要靠朋友和家長之間的介紹。
這一階段是國內(nèi)小飯桌發(fā)展的雛形階段，沒有監(jiān)管，事故頻發(fā)，并且隨著國內(nèi)經(jīng)濟不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了越來越多的雙職工上班族家長，工作時間非常緊張，無力為孩子們提供應時午餐。據(jù)國家相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在09年這個時間段雙職工家庭比例已經(jīng)占據(jù)到了60％以上，隨著這樣的群體越來越多，規(guī)�；⒄�(guī)化的小飯桌開始出現(xiàn)小學的周圍，10年左右已經(jīng)有很多租用學校周邊門面房來進行專業(yè)的經(jīng)營小飯桌，這樣的現(xiàn)狀也讓很多人看到商機，開始規(guī)�；慕�(jīng)營小飯桌，而不是僅僅為了低成本局限在居民樓等場所中，這段時間也是小飯桌行業(yè)飛速發(fā)展的階段，越來越多的人開始了解小飯桌，開始接受小飯桌這樣的形式來照顧孩子，正規(guī)的小飯桌也滿足了孩子的就餐需求，解決雙職工家長們最頭疼的問題。
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