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大型饅頭蒸房，又稱雙門蒸箱，蒸汽蒸房。是指利用鍋爐蒸汽加熱，蒸煮米飯，饅頭，雞鴨魚肉，米糕，等食品的大型廚房蒸煮設(shè)備。商用蒸車材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用201不銹鋼制造。也可根據(jù)客戶需求定制304材質(zhì)。大型蒸房多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠、個(gè)體饅頭房等饅頭產(chǎn)量需求量大的單位。饅頭蒸房除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、藥材，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯蒸車的報(bào)價(jià)。

型號：mc-r24

商用蒸車規(guī)格：1400*680*1670mm

液化耗氣量：1.4-2.0kg/h

天然氣：2.0-2.4m3/h

最大蒸飯能力：大米：72-96kg

              面點(diǎn)：48-72kg

排骨：96~120kg

蒸飯時(shí)間：25~50分鐘蒸車的報(bào)價(jià)

蒸飯柜規(guī)格：400*600mm*800mm

 1、商用蒸車具有造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、清潔衛(wèi)生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅(jiān)固耐用、一車多用等優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)今較理想的廚房設(shè)備。

2、我廠生產(chǎn)的電、汽兩用消毒蒸飯車遠(yuǎn)銷全國各地，深受廣大用戶的歡迎，商用蒸車在國內(nèi)市場上享有一定的聲譽(yù)蒸車的報(bào)價(jià)。

3、本蒸車以角鋼為主架，內(nèi)外采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板精心焊接而成，其結(jié)構(gòu)緊湊牢固，保溫層選用優(yōu)質(zhì)材料，最長保溫時(shí)間可達(dá)四小時(shí)以上。車底部裝有定向輪和變向輪各兩個(gè)，以便挪動，一邊有推拉把，以推拉使用。本機(jī)裝有壓力表和安  全閥，能及時(shí)顯示調(diào)節(jié)蒸汽壓力。

正常工作條件：

1、上述蒸飯時(shí)間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化蒸車的報(bào)價(jià)。

2、每盤約3kg大米，但因各地大米的產(chǎn)飯量不等，數(shù)據(jù)僅供參考。

3、環(huán)境溫度5℃~50℃，空氣相對濕度不大于90％，海拔高度不大于2000米。

4、進(jìn)水壓力：100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2)

商用蒸車警告：

l       電加熱與外接輸入蒸汽不能同時(shí)工作！外接輸入蒸汽壓強(qiáng)不得超出使用要求！

l       蒸飯柜側(cè)下方卸壓閥是否多余蒸汽及廢汽的排放通道，切忌不可用重物壓住或堵塞，亦不可外接管道來排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。

l       浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及進(jìn)水是否通暢，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水處結(jié)垢、堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒蒸車的報(bào)價(jià)。

l       外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意：在蒸汽接入蒸飯柜前，必須在蒸汽管道上安  裝減壓閥。本蒸飯柜非高壓密閉性容器，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。

l       每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。如遇結(jié)垢可用5％的檸檬酸  溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。