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我們都知道西方飲食的神秘多變，但不管變化有多大，種類有多么新奇，其中最為具有代表性的當(dāng)屬牛排西餐。牛排在歐洲中世紀(jì)的時(shí)候就已經(jīng)成為王公貴族等高端層次專屬的高檔肉類食品，在幾百年的發(fā)展過程中這種高端定位從來沒有變過。在現(xiàn)代社會(huì)，牛百萬牛排西餐廳繼續(xù)傳承了牛排尊貴、高端的飲食品質(zhì)，為國人帶來了一種堪比中世紀(jì)貴族人士的高端生活。牛百萬牛排西餐廳用實(shí)際行動(dòng)解讀了牛排美食在西餐中的優(yōu)越地位，讓國人透徹的領(lǐng)略到西餐的魅力。

從古至今，牛肉都是奢侈品，在歐洲中世紀(jì)時(shí)，普通人是絕對沒有資格享受牛肉的，只有王公貴族、皇室成員才能吃到新鮮可口的牛肉�？v觀英國、美國過去幾百年的文化發(fā)展歷程，可以發(fā)現(xiàn)他們的高檔餐廳中都有著牛排、牛肉的身影。盡管幾百年來的飲食文化、餐飲禮節(jié)等都有很大的變化，但牛排的核心地位卻是不可撼動(dòng)的。到現(xiàn)在，牛排與紅酒、牛排與鋼琴、牛排與果醬、牛排與沙拉等各種各樣的組合混搭仍然占據(jù)西餐的主流。

牛百萬牛排西餐廳力求在西餐市場占據(jù)一席之地，當(dāng)然也將牛排作為主要的突破口。牛百萬牛排西餐廳從文化淵源的角度入手，將西方人對牛排推崇、重視、崇拜的感情融入到餐廳服務(wù)與品牌文化中，給消費(fèi)者帶來精神層面的震撼與驚嘆。當(dāng)人們關(guān)注牛百萬牛排西餐廳、享用牛百萬牛排的時(shí)候，高端與時(shí)尚的情緒就會(huì)油然而生。在牛百萬牛排西餐廳用餐，民眾似乎會(huì)化身為中世紀(jì)歐洲古堡中的騎士與大臣，享受上流社會(huì)特有尊貴與優(yōu)雅。

現(xiàn)在，牛排已不是只有王公貴族才可以享用的美食了，西餐廳隨處可見，只有和其他西餐廳與眾不同才能在其中脫穎而出。牛百萬牛排西餐廳在不斷吸收西方飲食文化、取精華去其糟粕的過程中，結(jié)合中國發(fā)展國情和中國大眾化的口味，讓牛排在飲食上真正做到中西結(jié)合，從而烹飪出牛排自身尊貴、高端的飲食品質(zhì)，展現(xiàn)獨(dú)特魅力。