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吃貨已經(jīng)成為了這個時代司空見慣的詞語了，在這個現(xiàn)代時尚之都，吃貨隨處可見，不論年齡，不論胖瘦，人們對于美食的熱愛可謂是執(zhí)著，這可能就是中國傳統(tǒng)的根深蒂固吧，自古以來，中國就有“民以食為天”的理念�，F(xiàn)帶人們所追求的都是口味，遇見你之前牛排深知這個道理，在餐飲業(yè)競爭激烈的狀況之下，遇見你之前牛排將西餐融入快餐文化，讓中西方餐飲文化巧妙交融，為人們打造了經(jīng)典美味，讓你回味無窮。

隨著各種食品安  全問題的產(chǎn)生，人們對于食品安  全問題也愈發(fā)重視了，遇見你之前深知人們的擔憂，它將食品的安  全作為品牌發(fā)展的靈魂，始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，精選澳洲天然草飼18-24個月小公牛作為食品原材料。遇見你之前認為時間是鑄造牛排上等的佐料，18個月不長不短，只為肉脂的完美相間，讓消費者享受正宗的美味。時間更是食物的摯友，為了保存牛排，遇見你之前雖然早已擁有多種多樣的切割排酸  方式，然而“腌制”這一古老的方法，卻是讓遇見你之前牛排在保鮮之余，更獲得了一種與鮮食截然不同，甚至是更加醇厚鮮美的牛排風味。

除此之外，遇見你之前之前牛排也會死推陳出新，創(chuàng)新采用火石巖盤為石材的煎制方式。用烤爐精準加熱至高達270攝氏度的高溫，再將食材直接放置在巖盤上，高溫將食材表面瞬間凝固，牢牢鎖住水分和營養(yǎng)，上桌后澆上醬汁，巖盤的高保溫性能不僅能夠發(fā)出油水混合的熱烈誘人的嗞嗞聲，更可以從始至終保持對食物而言最重要的“溫度”。對于挑剔的食客而言，遇見你之前巖烤牛排也可深深綁住食客的味蕾，其香味在巖盤上散發(fā)出來，讓人們垂涎欲滴，欲罷不能。

在這個地大物博的國家，很多的美味等待著我們發(fā)現(xiàn)，而遇見你之前牛排就是其中一個，嘗上一口就讓人們回味無窮。