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歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上當時顯示尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。西餐，菜式料理與中國菜不同。不同的主食搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花或者蔬菜沙拉等，色香味俱全。和中國飲食文化最為不同的是，西餐以刀叉為餐具。

牛百萬牛排西餐廳是一家以西方料理為主的餐廳，國內(nèi)西餐廳的檔次分布不均，除了小部分低檔西餐廳之外，基本都是高檔次的西餐廳和價格低廉但品質(zhì)不高的中檔西餐廳的天下。面對西餐市場里中高檔次的定位空白，牛百萬當機立斷填補了市場空白。牛百萬牛排西餐廳秉持著薄利多銷的經(jīng)營理念，致力于將自身打造成一家注重品質(zhì)和細節(jié)的中檔西餐廳。薄利多銷意味著價格定位合理，以較高的性價比吸引更多消費者前來用餐，最終達成可觀的營業(yè)額。

那么，牛百萬牛排西餐廳將如何做到以較低的價格供應高品質(zhì)的餐品呢？為了契合消費者定位，實現(xiàn)薄利多銷。牛百萬牛排西餐廳與食材供應商簽  訂長期合作協(xié)議，以較低的成本采購到新鮮的食材。牛百萬店內(nèi)大廚普遍經(jīng)驗豐富，憑借高超的烹飪技巧大廚在保留食材的鮮嫩口感的同時激發(fā)出了誘人的香味，道道菜肴都保持著高品質(zhì)。牛百萬牛排西餐廳店內(nèi)餐品價格相對較低，符合中產(chǎn)階級消費者的消費能力。與此同時，其店內(nèi)相對較高的品質(zhì)贏得了大眾的青睞。所以，牛百萬牛排西餐廳一經(jīng)問世就成功地占領了中檔西餐的消費市場。

俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，其中“水土”在生活中的真實載體就是當?shù)氐娘嬍�，例如充滿廣東特色的煲湯就體現(xiàn)著廣東人對健康、養(yǎng)生的看重。隨著西方影視不斷傳入，西方料理也不斷滲入到我們的生活中，我們也發(fā)現(xiàn)了西方料理蘊含的西方人對于高品質(zhì)生活的追求。想要品味正宗美味，享受優(yōu)質(zhì)生活，快來牛百萬牛排西餐廳吧。