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華萊士企業(yè)創(chuàng)始人福建省福州“華氏兄弟”在2001年是創(chuàng)建了華萊士的第一家餐廳---福州師大餐廳。那個(gè)時(shí)候還不是直接的一快餐為主的餐廳，主要的消費(fèi)對(duì)象也僅是師大的學(xué)生。到2002年，華氏兄弟積極引進(jìn)國(guó)外的快餐技術(shù)再結(jié)合我們自己本土口味，逐步完善自己的經(jīng)營(yíng)模式；2003年-2005年相繼完成了華萊士的形象和本地的連鎖店面，并開(kāi)始向全國(guó)連鎖；2006年品牌化經(jīng)營(yíng)步入正軌；自創(chuàng)建品牌以來(lái)，先后在閩、浙、贛、粵、湘、津等全國(guó)各省市城市開(kāi)設(shè)連鎖餐廳，餐廳數(shù)達(dá)3000多家連鎖餐廳，員工有20000多人，公司經(jīng)營(yíng)的漢堡、炸雞、薯?xiàng)l等產(chǎn)品，美味與品質(zhì)兼具，時(shí)尚與文化領(lǐng)先，深得廣大消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，華萊士已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)知名的西式快餐加盟品牌，其影響力也涉及全國(guó)。

華萊士加盟是一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的西式快餐連鎖企業(yè)，華萊士服務(wù)的主題是倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、健康的生活，華萊士對(duì)原材料的來(lái)源嚴(yán)格把關(guān)，絕對(duì)用最高品質(zhì)的原材料，烹制最高品位的生活享受。華萊士所在的所有的連鎖店都是按照總部的原則運(yùn)營(yíng)。。華萊士立志打造適合中國(guó)情的西式快餐品牌，立志于發(fā)展全國(guó)連鎖快餐企業(yè)，有華人的地方就有華萊士餐廳。

快餐是我們生活中不可或缺的主食類(lèi)餐飲行業(yè)，以其服務(wù)快，衛(wèi)生健康深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，西式快餐中，比較有名的是肯德基和麥  當(dāng)勞，都是國(guó)外的品牌，西式快餐一直沒(méi)有國(guó)內(nèi)品牌，這也是華萊士快餐為什么要建立自己的西式快餐品牌的原因。我們吸收了國(guó)外快餐品牌的優(yōu)點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，以中國(guó)本土的食材加上做工，開(kāi)發(fā)了一系列適合中國(guó)人口味的快餐品牌-華萊士快餐。