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近幾年，特色的餐飲品牌越來越多，成為餐飲行業(yè)中的主流，其中烤肉飯得到消費者的歡迎，很多創(chuàng)業(yè)者也想開烤肉飯店 烤肉飯與烤肉不同，不能只靠肉質，而是醬料、米飯，以及肉、醬、米三者的融合。所以這三個重要材料都是讓消費者在品嘗之前就心滿意足的“包裝”角色。

但賣“吃”的，最重要的就是要好吃。對于現在投資餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，加盟烤肉飯有市場，其中嘢獸醬燒烤肉飯口味鮮美、營養(yǎng)又健康迎合市場的需求，帶來巨大的商機，是一個值得關注的項目。

投資嘢獸醬燒烤肉飯的優(yōu)勢：

1、投資小，運行成本低：加盟費用在3-5萬，確保投資回收期短，進入門檻低，周轉資金少，效益持久穩(wěn)定。

2、日式的美食，大眾化的口味：嘢獸醬燒烤肉飯在制作工藝上大膽嘗試，食材選用豬肉、牛肉、雞肉、魚肉四種肉類，并且是豬頸肉、魚肉塊、牛仔骨、雞腿肉。這是四種肉類上較精華的一部分，并配以研發(fā)制造的醬汁進行腌制、燒制，獨特的口味保證能快速俘獲食客的心。

3、設備簡單、可操作性強：標準化操作，簡單易學，即使是沒有餐飲經驗的人來學習3-5天即可輕松掌握全部要領，一臺烤肉機、一個人即可操作，如果技術升級，還可擴展為區(qū)域連鎖經營，可操作性強、潛力巨大。