布袋饃夾咖喱串炸串,韓式風味。傳授配方:辣椒醬大料配方及辣椒品種和進貨渠道,,花生醬配料方法,甜面醬配料方法及進貨渠道。布袋饃的進貨渠道。絕對正宗。現(xiàn)在新鄉(xiāng)市場有韓式布袋饃夾串,等均模仿此韓式布袋饃夾咖喱串的做法。
名小吃系列培訓項目:全套800元18項。
1、秦臻米皮 2、陜西涼皮 3、寶雞搟面皮 4、烙面皮 5、朝鮮面 6、麻辣涼面 7、川味麻辣燙 8、香菇雞丁米線 9,武漢熱干面 10、香辣面(一絕) 11、雞絲牛筋面 12、臘汁肉夾饃(白吉饃) 13、重慶酸辣粉 14、大料配方及用途 15、高湯制作 16、秘制花生蒜 17、辣椒油 18、不辣紅油
另收費:奇味飄香辣椒油(500) 福建千里香餛飩(500) 重慶串串香(500) 土豆粉全套(500)
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓有限公司誕生于改革開放時期,集餐飲技術(shù)培訓、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,是中國餐飲團體會員、全國綠色餐飲企業(yè)、中國烙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會會員單位,以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
本公司擁有百余種中華名小吃,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營...