明明是從外面市場(chǎng)低價(jià)購(gòu)入的人工養(yǎng)殖甲 魚(yú),但經(jīng)過(guò)巧妙的涂泥包裝后就搖身一變成為了身價(jià)不菲的“野生鱉”。每隔一段時(shí)間,類(lèi)似的新聞就會(huì)見(jiàn)諸報(bào)端,因?yàn)橐吧?nbsp; 魚(yú)和養(yǎng)殖甲 魚(yú)之間的巨大差價(jià),常常會(huì)有黑心商販以養(yǎng)殖的甲 魚(yú)冒充野生甲 魚(yú)去欺騙消費(fèi)者。
野生甲 魚(yú)口感鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富,消費(fèi)者追捧野生甲 魚(yú),喜愛(ài)吃甲 魚(yú)的消費(fèi)者也愿意為野生甲 魚(yú)的高昂價(jià)格買(mǎi)單,以養(yǎng)殖甲 魚(yú)冒充野生甲 魚(yú)的騙子那么多也從一個(gè)側(cè)面反應(yīng)出了野生甲 魚(yú)的價(jià)值,然而雖然如此,許多喜愛(ài)吃野生甲 魚(yú)的消費(fèi)者卻不會(huì)辨別野生甲 魚(yú),甚至一些國(guó)外引進(jìn)的、嚴(yán)格來(lái)講不是甲 魚(yú)的生物也被一些消費(fèi)者當(dāng)做了野生甲 魚(yú)(比如工地神龜——北美小鱷龜,常有消費(fèi)者被其冒充的野生甲 魚(yú)欺騙)。野生甲 魚(yú)有許多特點(diǎn)是養(yǎng)殖甲 魚(yú)不具備的,首先,野生甲 魚(yú)體表光滑,這是野生甲 魚(yú)最明顯的特點(diǎn),養(yǎng)殖甲 魚(yú),特別是溫室甲 魚(yú),其背部因?yàn)樯L(zhǎng)年限短的緣故,甲 魚(yú)背后的褶皺還未完全撐開(kāi),加上密集養(yǎng)殖偶有受傷,所以養(yǎng)殖甲 魚(yú)多不會(huì)有光滑的外表。其次,野生甲 魚(yú)爪子鋒利,由于要自行捕食的緣故,野生甲 魚(yú)都有一雙鋒利的爪子,而養(yǎng)殖甲 魚(yú)特別是溫室甲 魚(yú),由于其生長(zhǎng)環(huán)境,甲 魚(yú)的爪子多會(huì)有磨損。最好,野生甲 魚(yú)的身體扁平,而養(yǎng)殖甲 魚(yú)身體肥厚,這一特征是最關(guān)鍵也是最難改變的,因?yàn)轲B(yǎng)殖甲 魚(yú)追求效益,如此,便一定會(huì)保證其食物充足,而野生甲 魚(yú)則難以保證其食物是否足夠,這就導(dǎo)致了養(yǎng)殖的甲 魚(yú)往往身體較為肥厚。
野生甲 魚(yú)的辨別需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn),消費(fèi)者難以辨別最好的選擇還是去找可以信賴(lài)的供應(yīng)商,河洲從事甲 魚(yú)行業(yè)27年,常年批發(fā)野生甲 魚(yú),有意請(qǐng)電聯(lián)。
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