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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司專門從事薇菜，蕨菜，貢菜，山蕗，竹筍等山野菜等產(chǎn)品的加工定制和出口貿(mào)易，產(chǎn)品通過iso 9001、22000質(zhì)量體系認證，綠色有機食品認證。今年4月份中央電視臺財經(jīng)頻道對我公司進行特別報道，我們的產(chǎn)品被選入中華好食材，并作為綠色航空食材和高鐵食材出現(xiàn)在餐桌上。各大視頻網(wǎng)站均有轉(zhuǎn)載！

品名：蕨菜
種類：水煮蕨菜，蕨菜干，鹽  漬蕨菜，調(diào)味蕨菜，蕨根粉 
儲存條件：常溫儲存
產(chǎn)品包裝：標準出口包裝，可根據(jù)客戶需求定制

食用方法
蕨菜可以冷食也可熱食。
1. 蕨菜可鮮食或曬干菜，制作時用沸水燙后曬干即成。吃時用溫水泡發(fā)，再烹制各種美味菜肴
2． 鮮品在食用前也應先在沸水中浸燙一下后過涼，以清除其表面的黏質(zhì)和土腥味
3． 炒食適合配以雞蛋、肉類
 
涼拌蕨菜
主料：
蕨菜干、姜絲、蔥絲、自制涼拌油、鹽  、味精、醋適量。
做法：
1、蕨菜泡發(fā)，過水焯熟，晾涼備用；
2、蔥絲清水里泡片刻，去辣味；
3、將蕨菜、蔥姜絲、涼拌油及其他調(diào)味料拌勻即可。