二十年來(lái),羅彤其實(shí)在做同一件事情：搶菜市場(chǎng)的生意。

  此前,在商超任職的他見(jiàn)證了人們生鮮購(gòu)物習(xí)慣從單一的菜市場(chǎng)向沃爾瑪這樣的大型超市的轉(zhuǎn)移；如今任職易果生鮮首席戰(zhàn)略官的他則希望人們更多從網(wǎng)上買蘋(píng)果。

  在生鮮電商這一領(lǐng)域已經(jīng)涌入太多的玩家,而公眾消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變卻很緩慢。作為電商發(fā)展至今標(biāo)準(zhǔn)化最差、供應(yīng)鏈最薄弱而倉(cāng)儲(chǔ)配送條件又最為苛刻的細(xì)分品類,生鮮電商發(fā)展一直被詬病的尷尬是——投入太多,不賺錢。特別是當(dāng)食品、服裝、3C、圖書(shū)、母嬰到大家電,一個(gè)個(gè)品類逐步成功從線下銷售搬到了線上之后,生鮮這個(gè)品類依然艱難。即使在去年大量爆發(fā)的生鮮O2O培育了眾多北上廣深人民在網(wǎng)上買生鮮的購(gòu)物習(xí)慣利好之下。

  中國(guó)在線生鮮市場(chǎng)的滲透率還非常低,接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪的羅彤認(rèn)為,這個(gè)領(lǐng)域的玩家們還不到需要短兵相接的時(shí)期。

  自然淘汰已經(jīng)不可避免,2015年O2O創(chuàng)業(yè)潮中大批倒下的生鮮電商成功給行業(yè)烙上了“慘烈”的標(biāo)簽。那些已經(jīng)和巨頭結(jié)盟的企業(yè),則暫時(shí)處于安全區(qū),并有望最終存活和壯大。

  站著的與倒下的

  倒下的不僅僅是定位生鮮電商的初創(chuàng)公司。

  今年6月底,家樂(lè)寶電子商務(wù)有限公司(下稱“家樂(lè)寶”)宣布停止收購(gòu)美味七七。于是,頂著亞馬遜在華投資的第一家生鮮電商光環(huán)的美味七七似乎已經(jīng)很難起死回生。

  幸存者則在壯大自己。

  家樂(lè)寶徹底宣布放棄收購(gòu)美味七七前一個(gè)月,本來(lái)生活剛宣布已完成C、C+輪融資結(jié)束,本次融資1.17億美元,由中城投資及上海南都、信中利資本、九陽(yáng)股份共同投資,鼎暉資本、富厚資本跟投。

  而在此之前的今年3月底,易果生鮮宣布完成C輪融資,本輪融資由阿里巴巴和KKR投資。

  4月初,成立7年的天天果園宣布已獲得1億美元左右的D輪融資。緊接著,每日優(yōu)鮮獲得2.3億元B+輪融資,遠(yuǎn)翼投資領(lǐng)投,華創(chuàng)資本跟投。

  “家家有本難念的經(jīng),有些因?yàn)槿卞X已經(jīng)倒下,但是活下來(lái)的大部分今年都融了錢,其實(shí)(行業(yè)真實(shí)的)情況也還好。”天天果園副總裁牟西軍這樣告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

  行業(yè)還出現(xiàn)了一些新的參與者,而且似乎有理由樂(lè)觀。

  今年5月份,京東終于將年初剛成立的生鮮事業(yè)部正式推到臺(tái)前。這個(gè)與3C、家電等并列的京東第六大事業(yè)部背后是京東集團(tuán)董事局主席兼CEO劉強(qiáng)東“花100億打造的第三張網(wǎng)”,要從生鮮電商入手投入巨資建立一個(gè)覆蓋中國(guó)所有大中城市的冷藏冷凍一體化B2C網(wǎng)絡(luò)。

  從京東商城3C事業(yè)部負(fù)責(zé)人調(diào)職到生鮮事業(yè)部任總裁后,王笑松首次面對(duì)媒體的感慨就是,3C市場(chǎng)的總量也不過(guò)是1萬(wàn)多個(gè)億,但光是生鮮就已經(jīng)有4萬(wàn)億的市場(chǎng)總量。

  根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)尼爾森的報(bào)告,中國(guó)生鮮電子商務(wù)市場(chǎng)將在未來(lái)三年內(nèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。2018年有望超過(guò)1500億,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%。目前,生鮮食品在我國(guó)的電商滲透率不到1%,相比服裝和3C數(shù)碼產(chǎn)品20%的電商滲透率,生鮮的提升空間還非常的大。

  王笑松的信心是如今生鮮電商的盤(pán)口已經(jīng)開(kāi)了,未來(lái)三五年是黃金機(jī)會(huì)期。

  只不過(guò),在黃金期到來(lái)之前,本來(lái)生活網(wǎng)創(chuàng)始人喻華峰更愿意把現(xiàn)在的生鮮電商格局形容為春秋時(shí)期,百家爭(zhēng)鳴,參與者眾多。有可能從今年下半年或者2017年開(kāi)始,生鮮電商將進(jìn)入一個(gè)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,市場(chǎng)群雄割據(jù),兼并整合�！包S金時(shí)期估計(jì)在2018年前后,行業(yè)大規(guī)模的模式整合、線上線下的整合、資本的整合。”

  目前行業(yè)里只有“友商”而沒(méi)有所謂對(duì)手,易果生鮮首席戰(zhàn)略官羅彤在行動(dòng)教育集團(tuán)舉辦的第二屆轉(zhuǎn)型升級(jí)峰會(huì)上表示,因?yàn)樯�鮮電商的行業(yè)滲透率還不到3%,競(jìng)爭(zhēng)者之間還不到短兵相接的時(shí)候。

  不過(guò),對(duì)于這個(gè)行業(yè)的參與者而言,競(jìng)爭(zhēng)始終存在。

  “資本熱同時(shí)呈現(xiàn)的是競(jìng)爭(zhēng)白熱化,可以說(shuō)今年是生鮮電商的行業(yè)洗牌年,是‘廉價(jià)經(jīng)濟(jì)’向‘品質(zhì)經(jīng)濟(jì)’過(guò)渡的拐點(diǎn)年,生鮮靠低價(jià)引流的玩法越來(lái)越難以為繼�！便�沱工社CEO閆小波認(rèn)為很多生鮮企業(yè)以“活下來(lái)”為目標(biāo),而真正能活下來(lái)的是那些產(chǎn)品和服務(wù),以及供應(yīng)鏈內(nèi)功做得好的企業(yè)。

  背靠大樹(shù)

  “站隊(duì)”在剛剛過(guò)去的一兩年內(nèi)成為大多數(shù)垂直生鮮電商不得不做出的選擇。

  “BAT已布局完畢,幾乎所有的大電商企業(yè)都有染指生鮮市場(chǎng),各垂直電商也在尋找自己的機(jī)會(huì)。”閆小波這樣形容現(xiàn)在的生鮮電商市場(chǎng)。

  2015年5月,天天果園的C輪7000萬(wàn)美元融資中,京東是領(lǐng)投方。

  有著中糧集團(tuán)背景的我買網(wǎng)在2015年10月公布的C輪融資中領(lǐng)投方代表有泰康人壽和百度。

  得到了阿里巴巴和KKR集團(tuán)聯(lián)手C輪投資的易果生鮮背后一直有阿里巴巴的身影。在此前的2013年,易果生鮮獲得阿里巴巴的數(shù)千萬(wàn)美元戰(zhàn)略投資,并于2014年收到阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資。

  而每日優(yōu)鮮A輪和B輪的領(lǐng)投方都是騰訊。2015年5月,每日優(yōu)鮮獲騰訊領(lǐng)投、光信資本跟投的千萬(wàn)美元A輪融資。同年11月,每日優(yōu)鮮宣布獲2億元B輪融資,本輪融資由騰訊領(lǐng)投、浙商創(chuàng)投等機(jī)構(gòu)聯(lián)合跟投。

  如果再算上九城集團(tuán)內(nèi)部孵化的沱沱工社,如今生鮮電商市場(chǎng)上僅存的幾家大規(guī)模的垂直類參與者中,本來(lái)生活似乎成為當(dāng)下唯一一個(gè)“落單”的存在。