2016年6月3日全國生豬均價20.64元/千克,價格較昨日下跌0.07元/千克,全瘦肉型生豬均價21.15元/千克,價格較昨日下跌0.02元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計11省份豬價上漲,16省份豬價下跌。全國最高價為廣東,較昨日上漲0.04元/千克于21.80元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.03元/千克于20.35元/千克。吉林上漲0.06元/千克,黑龍江上漲0.06元/千克,江蘇上漲0.06元/千克,遼寧上漲0.04元/千克,山東上漲0.04元/千克,小幅上漲。福建下跌0.18元/千克,內(nèi)蒙古下跌0.13元/千克,貴州下跌0.11元/千克,重慶下跌0.08元/千克,云南下跌0.08元/千克,甘肅下跌0.08元/千克,小幅回調(diào)。

　　豬價小幅回調(diào)。黑龍江10.4元/斤-10.6元/斤。浙江漲至10.6元/斤-10.7元/斤,較昨日下跌0.01元/斤。天津在10.6元/斤-10.9元/斤。河北主流價跌至10.4元/斤-10.7元/斤。河南主流價10.2元/斤-10.4元/斤,山東主流價10.5元/斤-10.6元/斤。廣東10.8元/斤-10.9元/斤,福建福州、漳州10.3元/斤-10.5元/斤。

　　國內(nèi)豬價高位調(diào)整,短期行情延續(xù),企業(yè)備貨逐步結(jié)束 市場需求減少 豬價小幅回落

　　6月3日全國生豬均價整體行情較為平穩(wěn),均價略跌,各省生豬價格基本穩(wěn)定或者小幅調(diào)整為主。北方生豬價格穩(wěn)中略漲,吉林、山西、甘肅等地豬價穩(wěn)定,黑龍江、遼寧、河北、山西漲0.1元/千克左右,河南漲0.2元/千克,但山東豬價下跌0.1元/千克左右;南方生豬價格整體較為穩(wěn)定,局部略調(diào),江蘇、湖北、上海、廣東等地豬價穩(wěn)定,江西漲0.1元/千克,湖南跌0.1元/千克。今日全國瘦肉型生豬出欄均價最高在河北、遼寧,均價21.43元/千克,最低在甘肅,均價20.3元/千克。

　　距離端午節(jié)還有一周的時間,預(yù)計節(jié)前豬肉消費將有小幅回升,而生豬市場供應(yīng)依然處于偏緊的的局面,對豬價形成提振,但預(yù)計漲幅有限,豬價穩(wěn)中小漲行情為主。南方的暴雨天氣持續(xù),北方天氣轉(zhuǎn)熱,影響生豬生產(chǎn),養(yǎng)殖戶還需做好豬場管理工作,注意防暑降溫。

　　屠宰企業(yè)及食品企業(yè)備貨逐漸結(jié)束,需求減少,企業(yè)屠宰量下降,豬價小幅回落。隨高溫天氣的到來,豬只生長速度將變慢,加之養(yǎng)殖戶看好后市壓欄惜售,后市豬源緊缺預(yù)期較強(qiáng)烈,但同時豬肉銷量也將隨氣溫升高而進(jìn)一步下降,居民消費也逐漸轉(zhuǎn)向其他畜禽產(chǎn)品及水產(chǎn)品,后期博弈將更加激烈,但總體上賣方仍占據(jù)市場的主導(dǎo)地位,豬價仍將保持高位運行。