5月下旬以來,沈陽生豬價格告別年初以來的下跌走勢,反彈迅猛。短短半個月內(nèi)就累計上漲15%以上,創(chuàng)2018年以來的最大漲勢。

　　6月5日,沈陽價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周沈陽生豬平均價格達到11.07元/公斤,個別區(qū)縣突破11元/公斤,達到12元/公斤高位,每公斤較半月前上漲1.47元,漲幅為15.31%。

　　生豬價格上漲帶動豬肉零售端價格攀升,本周豬肉各部位平均價格22.29元/公斤,比上周上漲6.00%,漲幅比上周擴大4.41個百分點。

　　專家分析稱：本輪生豬價格上漲具有時間短、漲速快的特點。年初以來,生豬價格持續(xù)下降,處于虧損狀態(tài)的養(yǎng)殖戶減少補欄,致使近期存欄量下降。持續(xù)虧損使規(guī)模養(yǎng)豬場及散戶挺價意愿增強,惜售情緒漸濃,屠宰企業(yè)不得不調(diào)高收購價格,促使豬價連續(xù)上漲。

　　專家認為,目前生豬市場供需矛盾較前期略有緩和,但供應(yīng)仍較為充足,豬價缺乏大幅上漲基礎(chǔ),后市或?qū)⒃?元區(qū)間震蕩,突破7元可能性不大。

　　隨著端午節(jié)臨近,蛋商拿貨積極性有所增強,蛋價出現(xiàn)小幅上調(diào)。上周雞蛋價格為8.03元/公斤,環(huán)比上漲2.24%。

　　由于上周我省大部分地區(qū)經(jīng)歷了一次比較明顯的降雨、降溫、光照不足的天氣過程,部分蔬菜供應(yīng)量下降,市場價格上漲。上周監(jiān)測20種蔬菜價格13漲7降,平均價格為4.66元/公斤,比上周上漲0.53%。其中大白菜價格漲幅居前,價格為3.38元/公斤,環(huán)比上漲10.91%；胡蘿卜、蒜薹、綠茄子等其他12種蔬菜價格小幅上漲,冬瓜、大蘿卜、尖椒等7種蔬菜價格小幅下降,但漲跌幅均未超過5%。預(yù)計后期隨著天氣平穩(wěn)氣溫升高,蔬菜價格將重拾季節(jié)性回落態(tài)勢。