皂化甘油
甘油是一種無色、無臭、味甘的粘稠液體 . 甘油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與碳水化合物完全不同、因而不屬于同一類物質(zhì) .
外觀與性狀： 無色粘稠液體, 無氣味, 有暖甜味, 能吸潮 .
冬季人們常用甘油搽于手和面部等暴露在空氣中的皮膚表面、能夠使皮膚保持柔軟、富有彈性、不受塵埃、氣候等損害而干燥、起到防止皮膚凍傷的的作用 . 由于甘油可以增加人體組織中的水分含量、所以可以增加高熱環(huán)境下人體的運(yùn)動能力 .
在野外、甘油不僅可以作為供能物質(zhì)、滿足人體需要 . 還可以作為引火劑 、方法為：在可燃物下堆上5~10克的高錳酸 鉀 固體、再將甘油倒在高錳酸 鉀 上、約半分鐘就有火苗冒出 . 因為甘油粘稠、所以可以事先可用無水乙醇等易燃有機(jī)溶劑 稀釋、但溶劑 不宜過多 .
主要用途： 用于氣相色譜固定液及有機(jī)合成, 也可用作溶劑 、氣量計及水壓機(jī)減震劑 、軟化劑 、防凍劑 、抗生素 發(fā)酵用營養(yǎng)劑 、干燥劑 等 .
甘油的化學(xué)名為甘油丙三醇、有甜味、為無色透明粘性液體、是化工生產(chǎn)的產(chǎn)品、有良好的吸水性、常用來做化妝品的添加原料 .
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