玉米淀粉
水分含量≤13.5%
外觀白色或微帶淺黃色陰影的粉末、具有光澤氣味具有玉米淀粉固有的特殊氣味、無(wú)異味水分
包裝：25公斤袋
又稱(chēng)玉蜀黍淀粉 . 俗名六谷粉 . 白色微帶淡黃色的粉末 . 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后、通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成 . 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等 . 吸濕性強(qiáng)、最高能達(dá)30%以上 . 玉米淀粉是以玉米為原料、經(jīng)浸漬、破碎、分離、精制、干燥而成的粉末狀產(chǎn)品、該產(chǎn)品色澤潔白、氣味純正、被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、淀粉深加工、化工等行業(yè) .
產(chǎn)品應(yīng)用：
一、淀粉糖行業(yè)應(yīng)用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣范 .
二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在造紙、化工等行業(yè)應(yīng)用廣范 .
三、玉米淀粉用于發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)味精、檸檬酸等諸多產(chǎn)品 .
四、玉米淀粉還廣范應(yīng)用于冶金、鑄造等行業(yè) . 感 官 指 標(biāo) 項(xiàng)目要求外觀白色或微帶淺黃色陰影的粉末、具有光澤 . 氣味具有玉米淀粉固有的特殊氣味、無(wú)異味 .
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