普通會(huì)員
1.置于涼爽地方，避免陽(yáng)光直射
白葡萄的儲(chǔ)藏對(duì)環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級(jí)葡萄酒，稍有不慎就會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲(chǔ)存在涼爽恒溫條件下，最佳儲(chǔ)存溫度為10℃至15℃之間，長(zhǎng)期過(guò)熱的儲(chǔ)藏環(huán)境會(huì)使白葡萄酒失去新鮮度，出現(xiàn)煮熟的水果味道。
2. 避免振動(dòng)
我們都知道，長(zhǎng)期的振動(dòng)會(huì)加速液體的化學(xué)反應(yīng)，所以將白葡萄酒買回來(lái)后，應(yīng)保持葡萄酒處于靜置狀態(tài)，避免振動(dòng)，以保持白葡萄的良好品質(zhì)。
3.酒瓶的放置
不同品牌的白葡萄擁有不同類型的瓶塞，所以當(dāng)我們遇上使用軟木塞密封的白葡萄酒時(shí)，應(yīng)將其酒瓶?jī)A斜放置，保持軟木塞與酒液接觸，避免軟木塞過(guò)于干燥，失去密封作用。而螺旋型瓶蓋、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄則可以豎直放置或者平躺放置，都沒(méi)有什么大礙。
4.飲用溫度
有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，“白葡萄酒宜冷藏飲用，紅葡萄酒宜室溫（即18℃至22℃）飲用”，但事實(shí)上，不同風(fēng)格的白葡萄飲用的溫度都不盡相同！一般情況下，經(jīng)過(guò)橡木桶熟化的飽滿或中等酒體的白葡萄酒，只需要輕微冰 鎮(zhèn)，適宜在10-12℃下飲用；而輕或中酒體的白葡萄酒則需要充冰 鎮(zhèn)，適宜在8-10℃下飲用。
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