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憨小二店面裝修成本相較其他品牌費(fèi)用節(jié)省一半以上 。具有簡(jiǎn)單易行、花費(fèi)少、隨意性大、便于清潔等優(yōu)點(diǎn)。不僅環(huán)境溫馨自然，且花小錢(qián)辦大事。

憨小二產(chǎn)品都是肉類(lèi)，成本是不是很高/毛利率怎么樣��？

1) 憨小二項(xiàng)目主打性?xún)r(jià)比，產(chǎn)品定位套餐售賣(mài)：主菜（壇子肉）加米飯加湯加小菜的售賣(mài)形式，米飯免費(fèi)續(xù)添

2) 有兩套菜單，標(biāo)準(zhǔn)店定位（繁華商圈）的平均毛利率在50％以上，售價(jià)一般在15-18左右，旗艦店（普通商圈）的平均毛利率在55％以上，售價(jià)一般在16-20左右

3) 憨小二獨(dú)特的盛器與用料搭配，能夠保證足夠的利潤(rùn)空間，一般以肉為主的快餐以這種套餐售賣(mài)形式的話(huà)是做不到這個(gè)毛利的

憨小二選址有什么要求�。�

1) 憨小二定價(jià)平民，性?xún)r(jià)比高，只要黃燜雞能開(kāi)的位置，基本都能開(kāi)

2) 面積：15-100平方為憨小二面積的選擇區(qū)間，標(biāo)準(zhǔn)、旗艦店面面積為30-80平方米為佳；一般6-12張桌最佳

3)位置：最好能兼顧到中餐和晚餐； 學(xué)校、美食城、商業(yè)街、商場(chǎng)都是首選，這些位置人流較大，當(dāng)然翻臺(tái)率較高，營(yíng)業(yè)額也就比較理想； 選擇辦公區(qū)或居民區(qū)這種的商圈盡量是復(fù)合型商圈，這樣既能保證午餐，也能保證晚餐； 小區(qū)域的商業(yè)街。比如附近有幾個(gè)居民區(qū)較集中的社區(qū)商業(yè)街，這樣的位置不是回報(bào)最好的，但是也可以保證一定顧客的客源

4)門(mén)面：門(mén)面最好是寬一點(diǎn)，這樣店面的展示面較好，可以吸引顧客進(jìn)店。店面室內(nèi)寬度最好大于4米，可以利用率比較高。

你們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是什么樣的？有多少個(gè)產(chǎn)品？

1) 憨小二項(xiàng)目主打少人工、出餐快，高翻臺(tái)率，堂食外賣(mài)結(jié)合，所以產(chǎn)品精簡(jiǎn)、易操作

2) 三個(gè)系列，燜肉系列、面系列、小菜系列，共20幾個(gè)單品；但全是主打產(chǎn)品，以主打產(chǎn)品招牌壇子肉為例，直營(yíng)店每天僅這一款產(chǎn)品售賣(mài)數(shù)量極為可觀！平均毛利率在55％以上，售價(jià)一般在16-20左右

憨小二項(xiàng)目超過(guò)三萬(wàn)份調(diào)研，數(shù)萬(wàn)食客認(rèn)可！總部10年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，25家自主直營(yíng)店面廣納財(cái)氣，充分積累開(kāi)店遇到的大多數(shù)問(wèn)題。不僅要把店開(kāi)起來(lái)，要確保每個(gè)店面都盈利把加盟店做強(qiáng)。300家加盟店分布全國(guó) , 成功復(fù)制。開(kāi)店率、盈利率極高，真正賺到錢(qián)的，才是合格項(xiàng)目！