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聚香園烤面筋的烹制方式多種多樣、可以烤著吃、也可以炸著吃、味道同樣鮮美、多樣:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道 . 由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術(shù)、因此該項目在很多地方可謂市場一片空白、自然是一個絕對的淘金熱點 .
項目分析:
(1)除加盟技術(shù)費用外、加盟商如果要以店鋪的形式經(jīng)營、其主要投資就是店鋪租金;如果是流動經(jīng)營、只需500元左右的流動資金即可 .
(2)烤面筋基本原料是面粉、因此決定了其成本的低廉性 . 一串的成本只有0.2元左右、售價一般在1.0元、利潤率為400℅;在高消費區(qū)域、零售價甚至可以賣到1.5—2元 . 一般的街邊檔口、每天可以正常售出300份;如果位置選的好、客流量大、售出400份以上都不成問題 .
以經(jīng)濟(jì)水平和消費水平不發(fā)達(dá)地區(qū)為例:
售價:1.0元
成本:0.15-0.2元
每天售出份數(shù)(平均估計):300
每天盈利:210元
年盈利(按300天計):約6.3萬元
流動經(jīng)營方式純盈利/年:年盈利-資金投入 2.55—6.15萬元
店鋪經(jīng)營方式純盈利/年:年盈利-資金投入 2.19—5.15萬元
(3)經(jīng)營地點可選在超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、排擋、夜市等客流量大的地方 .
(4)烤面筋技術(shù)簡單易學(xué)、學(xué)習(xí)多種口味的烤制:味道多樣:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道有無從業(yè)經(jīng)驗均可、人人可以學(xué)會 . 總部培訓(xùn)1—2人、現(xiàn)場學(xué)習(xí)、隨到隨學(xué)、包教包會、直到學(xué)會為止 .
聚香園絕味烤面筋技術(shù)培訓(xùn)費共計1500元(送紅外線無煙燒烤爐一臺)、單獨學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù)800元!現(xiàn)場學(xué)習(xí)燒烤專用面筋的制作工藝、面筋的腌制進(jìn)味方法和烤制工藝、各種口味的腌料配方及專用調(diào)味醬的配方、不同口味的外用灑料的配方等 . 如果您不方便來人現(xiàn)場學(xué)習(xí)、可以函授、費用380元、有制作的技術(shù)資料和教學(xué)光盤!
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