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型號：臥式刀削面機
臥式刀削面機是本廠推出的一種新型小型食品機械 . 是專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設計的 . 一臺小型盤式刀削面機相當于4個刀削面師傅的工作量 . 每小時可削80-100公斤左右的面 . 機器結(jié)構(gòu)新穎、設計合理、本身具有揉面功能、使揉面和刀削一氣呵成 . 它速度快、產(chǎn)量高、每秒可削面5-6條、削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整、削出的面直接飛送入鍋、面狀如柳葉、長而漂亮、口感筋道、勝過人工削面 . 不僅使用簡單方便、并且機內(nèi)存面少、清洗也很方便 .
電壓：220v
尺寸：65x25x29cm
重量：45kg左右
產(chǎn)量：80-100公斤、每秒可削面5-6條
價格：2560元
臥式刀削面機介紹：
1、臥式刀削面機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、刀削面機再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓、并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題 . 刀削面機特有的二次揉面過程、使面筋紋路正好順著刀削的方向形成、因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面 .
3、刀削面機每分鐘可削3-5斤面、不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來、而且應對每天的客流高峰期更是得心應手、從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高 .
4、使用方便 . 刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整、滿足不同顧客需求 . 機器是由槽輪傳動絞龍輸送及擠壓、將和好軟硬適宜的面團、投入料口經(jīng)成型�？讛D壓出來即成面條、同時將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成 .
5、刀削面機削出的面條形狀美觀、中厚邊薄、棱風分明、長短均勻、入口筋道滑爽、耐煮耐擱軟而不粘、越嚼越香、美味誘人 .
6、刀削面機不吃不喝、節(jié)省費用、可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè)、大幅降低管理成本、提高工作效率和工作質(zhì)量 . 減輕管理者的工作壓力 . 降低廚房的成本支出、一次投入、讓您省心、放心、安心！
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