【蠟質(zhì)玉米淀粉 】
英文名稱:Waxy corn starch
CAS:9037-22-3
等級:優(yōu)級
品牌:福洋/福源
生產(chǎn)廠家:山東福洋生物科技有限公司(原:福源生物)
支鏈含量:95%以上 .
蠟質(zhì)玉米淀粉 具有以下性質(zhì):
高度的膨脹性、是普通玉米淀粉 的2.5倍;
2.較高的透明度;
3.較強的粘滯性和成膜性;
4.其糊液穩(wěn)定性好、不易老化 .
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