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(CH3COOC2H5) 無色液體、有水果香味 . 沸點77℃ . 與醇醚互溶、微溶于水、比水輕 . 易燃、與水在一定條件下水解成對應的醇和酸 、在稀硫酸 條件下加熱、發(fā)生可逆反應生成乙醇和乙酸 、反應不夠完全 . 在氫氧化鈉溶液中加熱、水解相當完全、生成乙酸 鈉和乙醇 . 主要用作油漆、涂料、硝酸 纖維素 、樹脂等的溶劑 . 實驗室里用乙醇與乙酸 在濃硫酸 的吸水和催化作用下加熱制取 . 反應器常用燒瓶或試管、并有回流裝置、并用冷凝管蒸出乙酸 乙酯 . 接受器里放有飽和碳酸 鈉溶液、以除去酯中雜入的乙酸 并降低酯在水里的溶解度 . 工業(yè)上還用乙醛 縮合法制取 . 需催化劑 、助催化劑 、使2分子乙醛 生成1分子乙酸 乙酯 .
無色、易揮發(fā)、中性的可燃性液體、帶有果香氣味 . 熔點為-83.6℃、沸點為77.06℃、相對密度為0.9003、微溶于水 .
乙酸 乙酯具有酯的一般性質(zhì) . 它主要由乙醇與乙酸 、乙酸 酐等合成 . 乙醇與乙酸 的酯化反應為可逆平衡反應、速率很慢、加入少量酸 作催化劑 可加快達成平衡的速率 . 此反應平衡常數(shù)K=4、經(jīng)計算可知、平衡時只有66%的醇和酸 酯化、為使反應進行到底、可利用增加反應物之一的濃度或去掉生成物水的方法使平衡右移、提高產(chǎn)率 .
乙酸 乙酯大量用做清漆、硝化纖維、涂料和有機合成的溶劑 等、此外、還可以于人造香精、香料、用途:用作染料中間體和農(nóng)用拌種劑 . 四氯 苯 醌在室溫用二氧化硫還原可得四氯 氫醌、是農(nóng)藥和高分子化合物的中間體 .
在醫(yī) 藥工業(yè)中、用于抗惡性腫瘤藥亞胺 醌;抗醛 固酮 藥安 體舒通人造皮革等的制造 .
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