雙乙酸 鈉 8元每公斤 25公斤/袋 CAS:126-96-5
型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉 末
用途:防腐劑 、防霉劑 .螯合劑 、調(diào)味劑 、PH調(diào)節(jié)劑 、肉制品保存劑
【產(chǎn)品名稱】雙乙酸 鈉
【產(chǎn)品通用名】雙乙酸 鈉(SDA)
【產(chǎn)品分子式】C4H7NaO4 ;XH2O
【產(chǎn)品結構式】CH3COONaCH3COOH ;H2O
【產(chǎn)品分子量】142.09
【產(chǎn)品性狀】
雙乙酸 鈉為白色結晶粉 末或結晶狀固體、帶醋酸 氣味、無毒、具有乙酸 氣味、易溶于水和乙醇 .
【產(chǎn)品用途】
雙乙酸 鈉是一種多功能的食用化學品、主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑 、防霉劑 .螯合劑 、調(diào)味劑 、PH調(diào)節(jié)劑 、肉制品保存劑 、也是復合型防霉劑 的主要原料 . 雙乙酸 鈉(SDA)除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效、還可以增強食欲 .
用途:防腐劑 ;防霉劑 ;酸 度調(diào)節(jié)劑 ;螯合劑 .
限量 1.GB2760-96(g/kg):谷物和豆制素 食品油炸薯片、1g/kg;膨化食品、調(diào)味料、復合調(diào)味料、10.0g/kg .
2.FDA、§184.1785(1994、%):焙烤制品、0.4;各種油脂、肉制品、軟糖、0.1;調(diào)味汁0.25;小吃食品和湯料0.05 .
3.EEC規(guī)定可用于面包、成型脆片 .
用于動物:能促進飼料的轉化吸收、提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率 .
1、飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變、使飼料儲存期延長1-2個月;在配合飼料和青儲飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月 .
2、 作營養(yǎng)調(diào)味劑
在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA、可使飼料中蛋白利用率提高11%、魚增重10%以上、仔豬增重提高6-8%、肉雞、肉鴨增重提高6-10%、肉牛增重提高 15%、采食量普遍提高10-20% .
【貯存】
雙乙酸 鈉貯存在密閉、低溫、防潮、防曬、勿與其它堿 性物混貯 . 保質(zhì)期兩年 .
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